荒地種茶樹提煉精油助罕病 長者找回成就感：我還有用

轉自／聯合報

記者／楊孟蓉

攝影／黃仲裕

雲林崙背鄉的長者在廢棄土地上種澳洲茶樹，種出一片天。

雲林縣崙背鄉一處農地，在烈日下顯得格外炙熱，兩名長者正彎身在田間作業。76歲的李連增將一株株樹苗種入土中，這塊地原本雜草叢生，如今整齊成畦，「看到草長太快就不爽，看到作物長得好，就有成就感。」另一側，81歲的葉曙林彎身摘葉，在掌心搓揉後聞了聞，笑著招呼旁人：「你們聞聞看，很香。」

崙背老人會前後任理事長 決定今年一起下田

李連增原為公務員，56歲退休後，與太太一同照顧年邁父母及3名孫子，直到父母90多歲辭世。之後，他投入在地高齡服務，擔任樂齡講師，也接任崙背老人會理事長。為了勝任工作，他進入中正大學攻讀成人及繼續教育碩士。

葉曙林與75歲的太太廖敏君過去從事自營事業，子女皆在外地工作。他也曾擔任崙背老人會理事長，後來將職務交給李連增。談起當年交棒，李連增笑說「會被害死」。兩人平時經常鬥嘴，但今年卻做了同一個決定：一起下田。

李連增（右）說，看著作物成長，會產生明顯的成就感，這也是快樂來源。

這塊土地過去由李連增的母親種植荔枝、龍眼與樹葡萄，後來逐漸荒廢。今年初，他與葉曙林得知，有團隊計畫在崙背鄉種植澳洲茶樹並提煉精油，起初也懷疑是否能賺錢，但最終仍決定加入，「因為它是做公益，可以幫助罕病病友。」

隨著計畫推動，陸續有在地長者與地主加入，從原本的個別嘗試，愈來愈多人共同參與。

從試種到茶樹成形 土地連結罕病照護需求

這項計畫由富里有人團隊推動。召集人葉文宏表示，最初並非從農業出發，而是源自藝術共創經驗。團隊在接觸罕見疾病患者過程中，觀察到部分病患長期面臨皮膚照護問題。「他們的傷口是長期的，不是短時間可以解決。」他說。團隊也發現，有些家庭會使用澳洲茶樹相關產品協助舒緩，因此開始思考能否提供更穩定的來源。

他觀察到，雲林部分農地因人口外流而閒置，「土地廢棄後很快就雜草叢生」。團隊開始嘗試結合種植與需求，過程中仰賴在地長輩指導。隨著澳洲茶樹逐漸成長，有長輩主動詢問能否加入，團隊因此舉辦說明會，開放土地與人力參與。「一開始會有人懷疑，是不是詐騙。」葉文宏說，直到有參與者實際投入並領到報酬，才逐漸建立信任。

葉文宏表示，透過與弱勢團體，發現皮膚疾病病友的照護需求，進而發展出「土地工工」計畫。記者胡經周／攝影

此外，葉文宏認為「社會影響力」不該只是感人的故事，而是必須被具體衡量。他們導入SROI（社會投資報酬率）概念，嘗試將長輩參與農務後的身心變化數據化，例如肌力提升、情緒改善與社交增加等，再進一步轉換成可計算的社會價值。對他們而言，真正重要的不是種了多少棵樹，而是這些改變是否能長期改善長輩的生活品質與地方關係。

長者投入勞力「覺得自己還有用」 也讓家鄉土地不荒廢

從整地開始，這些長者也逐步成為整體運作的一環：閒置土地重新被利用，在地長者投入勞動並獲得收入，種植的澳洲茶樹再進入提煉流程，部分產品回應罕病需求。此外，更擴大邀請民眾及企業加入這個永續生態循環。

李連增說，相較於傳統農業需要噴灑農藥與頻繁照護，澳洲茶樹的管理相對輕鬆，每天上午、下午約2小時除草與巡視，「每天在這裡走來走去，就不用再去運動場了」。葉曙林則指出，農地荒廢與人口外流密切相關。「年輕人都到外地工作，年紀大的做不動，土地就放著。」他認為，這樣的方式至少讓土地重新被使用，「沒有一直荒廢」。

對他們而言，這不只是農務安排，也是一種重新安排生活的方式。李連增說，「長者最怕的是覺得自己沒用」，透過參與種植，不僅維持生活節奏，也重新找到可以投入的事情，「會覺得自己還有用，也比較有尊嚴」。

葉曙林則形容，務農的樂趣在於貼近自然，他說：「一摸到葉子，聞到香味，就會很開心。」

從一分地開始 建立一個永續循環生態系統

「如果要做，就要想辦法一直做下去。」葉文宏說，當初接觸皮膚疾病病友時，發現皮膚照護需求無法靠短期捐助解決，才開始思考如何建立長期供應的方式。

這個想法，最後落在土地上，成為「土地工工」計畫。透過募資平台，邀請民眾與企業參與，以友善農法契作澳洲茶樹，由在地長輩與青年共同合作，將產出的純露回應弱勢團體需求，形成一個永續生態系統。

葉文宏表示，團隊最初僅在雲林以不到一分地試種澳洲茶樹。隨著經驗累積，目前種植據點已從雲林崙背，擴展至宜蘭樂水部落與花蓮光復鄉，不同地區依環境與人力條件發展出各自的節奏。去年，澳洲茶樹產能約有12.5%用於捐贈，今年目標提升至20%。

在宜蘭樂水部落，一名70多歲、綽號「二哥」的長者，原本種植高麗菜，一年收成兩到三次，後來改種澳洲茶樹，作業相對輕量，也更符合體力狀況。在雲林二崙， 90多歲的阿嬤，在院子裡種植6棵澳洲茶樹，每天澆水、巡看，「惜命命」地照顧。

參與的長者動機不盡相同。有人希望不讓土地荒廢，也有人是為了增加收入、減輕子女負擔。隨著種植、加工到產品使用的流程逐步串連，不同角色得以參與其中，也讓投入不侷限於田間。目前計畫已累計種植超過3000株，提供上千小時的長者參與機會，部分產出則回應罕見疾病與長照需求。

參與不限田野間 整合民眾、企業與各領域投入

這項行動由富里有人協會與台灣智匯願景協會共同倡議與執行。台灣智匯願景協會理事長吳霽容表示，協會成員來自科技、醫療、法律與企業管理等領域，長期關注高齡社會議題。「土地工工」計畫開放企業參與，透過整合企業資源與在地需求，形成企業投入地方與公益結合的一種模式，也呼應企業在ESG中對社會責任與地方共融的關注。台灣智匯願景協會作為對接窗口，協助有意參與的企業了解運作方式與投入路徑。

原文出處：聯合報橘世代